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【暑期社会实践】青岛科技大学赴微山县“村播探索者”发展成就观察团
2022-08-06 16:09 点击数:

近年来,农村的发展问题受到党和国家的日益重视,从过去的建设社会主义新农村到现在的实现城乡一体化,不同时期,国家对农业农村的发展会做出相应的部署。对于农民而言,不同时期有不同的致富方法。随着互联网经济的发展,网络直播带农货成为一种销售潮流。让农产品走出家门,畅销全国各地。青岛科技大学赴微山县“村播探索者”发展成就观察团的开启暑期实践活动,探索观察电商赋能农产品这一乡村振兴新模式。

8月2日,实践团到达山东千鱼园食品有限公司,对朱经理进行了采访,朱经理讲到公司依靠微山湖打造了咸鸭蛋、烤鸭蛋、松花蛋等主营产品,产品销售旺季主要集中在春节、端午、中秋等节日前后,旺季时日销售量可达三四万单,收益十分可观。在采访中了解到朱经理在大学毕业后回到家乡创业带动乡村发展,创业的初衷一是改善自己的生活,二是希望为他人提供致富平台,再者是为大学生提供实习、就业机会。疫情期间由于线下商店的关闭以及交通管制的影响,线下销售并不乐观。虽然地区管控会影响线上物流,但是总体而言增强了线上消费能力,对于电商是一个很好的机遇和挑战。

下午我们对千鱼园公司的厂区进行了参观,看到了鸭蛋从挑选、腌制、清洗、包装、蒸煮到装箱的整个过程,生产线完整且有序,鸭蛋独立包装的过程是完全借助自动化产线完成的,实践团还参观了淘宝、抖音等平台客服的后台操作过程,进一步了解了农产品的线上销售的整个流程。

8月3日,团队来到了山东微山湖运河湖产品有限公司,马经理带领实践队成员参观了工厂的包装、蒸煮、装箱车间。我们了解到工厂生产的咸鸭蛋主要是供给线下商店零售以及线上销售。现在正是处于咸鸭蛋的淡季,但是仅通过线上平台的销售,也有一定可观的利润。很遗憾由于电商的直播不在微山县本地,我们未能亲眼看到电商直播现场。在马老板办公室我们看到有各种精美的咸鸭蛋包装盒,老板致力于打造自己的咸鸭蛋品牌,努力让微山湖咸鸭蛋走向更宽阔的市场。

8月4日,我们来到了微湖莲花工厂,这是一个加工厂,在那里我们参观到了另一种鸭蛋保鲜、腌制方式,即用红泥裹住生鸭蛋的外壳,再将鸭蛋进行真空包装,这样保存鸭蛋既方便了交通运输,又可以为厂家提供新鲜的鸭蛋。红泥包裹的鸭蛋主要供给点心厂或蛋糕厂等需要新鲜咸鸭蛋的工厂,工厂用鸭蛋黄做蛋黄酥或者青团等此类甜品,春节或者端午这种传统节日时,订单量会非常大。

通过实地采访我们可以看到微山湖的咸鸭蛋产业正在充满生机的蓬勃发展,他们依靠地理优势,打造微山湖咸鸭蛋品牌,借助网络直播带农货这种新型销售方式,拓宽销售市场,带领周围的乡亲们一起走向致富道路。